O carvão vegetal ajuda a fixar os nutrientes no solo. Por ser poroso, também ajuda a aumentar a capacidade de retenção de água e facilita a proliferação de organismos vivos benéficos a horta. O carvão possui em sua composição magnésio, cobre, manganês, potássio entre outros elementos minerais enriquecedores do solo. Não é por acaso que a terra preta é considerada a mais produtiva, 15 % a mais que as demais.
Mas não use o carvão da churrasqueira, pois ele é contaminado com sal e gordura, que prejudica as plantas e atrai pragas nocivas. Use o carvão mineral ou o carvão de fornos, pode usar de madeira queimada também. Triture até ficar bem fininho (eu coloco em uma sacola e esmago com o martelo) e misture na terra dos canteiros e vasos.
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