Cultivando Jasmim

A flor de jasmim é altamente perfumada. De longe dá para sentir o seu aroma no ar. É um tipo de flor comestível, mas seu uso é mais comum em chás, que tem poder revigorante.

Existem várias espécies de jasmim, em forma de arbusto, cerca viva ou trepadeiras. Algumas são sensíveis outras mais resistentes, quando for plantar, escolha uma variedade adequada a suas necessidades. Pode ser plantada através de semeadura ou de mudas. Sugiro que compre uma muda saudável em um viveiro para dar início ao seu cultivo de jasmim. 

Independente da variedade, o jasmim precisa de solo fértil e sol pleno ou pelo menos 6 horas de sol. Caso opte por vinhas ou trepadeiras, plante-as junto a suportes como pergolados ou treliças, ou encostadas na cerca da horta. Para garantir que o jasmim se fixe na treliça, pergolado, poste... amarre seu tronco frouxamente com um barbante guiando a planta para o alto.

Antes das primeiras florações faça regas diárias e uma vez por mês fertilize o solo com adubos orgânicos. Após a primeira floração, pode os galhos, deixando o jasmim no formato que desejar. Mas só realize a poda quando as últimas flores estiverem caindo, isto fará com que a planta se revigore e se prepare para uma nova floração.

Use as flores como decoração e aromatização de ambientes e os botões para fazer chás energizantes. Na horta ou no jardim, o cheiro exótico envolverá os ambientes de forma enebriante.

Plante Ora Pro Nóbis na Horta

Ora Pro Nóbis ou Rogai por Nós, que é o significado do seu nome em latim, é uma planta ornamental muito rica em proteínas, que pode ser usada como cerca viva ou alimento.

Ela é muito comum no Sudoeste do país, e é muito utilizada na culinária vegana por seu valor nutricional muito alto. Adapta-se facilmente em qualquer solo ou clima e quando plantada na cerca das hortas, diminui o ataque de predadores, devido seus espinhos pontiagudos.

A planta é arbustiva, e produz lindas e cheirosas flores, que só duram um dia. O chá da Pro Nóbis é depurativo, e muito utilizado principalmente na zona rural onde a planta é mais conhecida e cultivada. Possui alta concentração de vitamina C (4 vezes mais que a laranja) e ajuda o organismo a "segurar" o ferro, sendo indicada para tratamento de anemia. Rica em ácido fólico, é um dos poucos chás recomendados para grávidas (claro, com a indicação de um médico).

Mas como cultivar esta planta tão benéfica a saúde? Da seguinte forma:

Por ser rústica, pode ser plantada em qualquer tipo de solo. Talvez seu maior problema será encontrar uma muda, dependendo da região em que vive. Procure em feiras de agricultores ou floriculturas, se não encontrar, encomende uma. Procure também no horto de sua cidade.

Após plantar a primeira muda, poderá utilizá-la para produzir outras através da estaquia.

 Plante-as rente a cerca da horta, ou do muro, para cumprir a função de cerca viva. Deixe-a distante das outras hortaliças, para que você não se fira nos espinhos quando for fazer as manutenções. 

Cuidados: por ser perene, não precisa ser frequentemente adubada, apenas garanta que o solo seja enriquecido com cobertura morta, isto já será suficiente.

Após três meses do plantio, as folhas já poderão ser utilizadas. Para manter a planta bonita, pode-a quando achar necessário.