Cultivo do Anador

O Anador é uma planta medicinal utilizada contra dores de cabeça, dores de estômago, febres e vômitos.

Também é indicada para tratamento de afecções nervosas, aftas, cortes e feridas, fígado, gota, insônia e problemas relacionados as vias respiratórias.* Em doses elevadas tem efeito alucinógeno, pois contém uma substância chamada DMT que causa este efeito colateral. Também contém cumarina, um tipo de coagulante.

É uma planta fácil de se cultivar. É natural do Caribe e se adaptou muito bem na América do Sul. Suas folhas apresentam coloração amarelada quando exposta ao sol e verde musgo quando cultivada na sombra.

Cultivo:

Escolha uma planta adulta, como a da foto. Puxe alguns de seus ramos com cuidado para que sejam arrancados com a raiz. Transplante esta nova muda para vaso médio, com boa drenagem. Deixe em local com boa luminosidade. 

Também pode ser reproduzido por estacas, fincando seus galhos diretamente na terra, ou por hidroponia, colocando seus ramos na água para enraizar antes de ser plantada.

Esta planta cresce bastante, devendo ser podada quando os ramos se tornarem pesados.

Receita de Chá de Anador
(Para ação anti inflamatória e analgésica)

Amasse 5 colheres de chá de folhas de anador e junte 1 xícara de água quente. Abafe com um pano ou tampa por 10 minutos e está pronto para o uso.

Modo de Administrar

• 3 a 7 anos: 35 ml do chá 2 a 3 vezes ao dia*
• 7 a 12 anos: 75 ml do chá 2 a 3 vezes ao dia*
• Maiores de 70 anos: 75 ml do chá 2 a 3 vezes ao dia*

As administrações de chá de anador somente devem ser feitas através da indicação de um médico. Esta planta é contra indicada para pessoas com problemas de coagulação ou que estejam utilizando anticoagulantes ou analgésicos.

*Todo medicamento fitoterápico (chá, infusão, cataplasma...) só deve ser utilizado através de orientação médica.

Manjericão: Uma Planta Multifuncional - Cultivo

Tenho muitas plantas em minha horta, mas a preferida é o manjericão. Quando planejei a hortinha, há dois anos atrás, eu não entendia nada de hortaliças, ervas, temperos... Então pedi sugestão de temperos que durassem mais a Clair, dona da floricultura Ben Flor, que me ajudou no projeto. Ela sugeriu alecrim, salsinha, cebolinha, guaco e manjericão. Plantei três pequenas mudas de manjericão roxo em um cocho de madeira. Seis meses depois, tinha uma touceira enorme, toda rodeada de estacas para sustentar seu peso. Daquela touceira tiro mudas até hoje. Não perco um galho.

Há pouco menos de um mês retirei o pé de manjericão do cocho e doei a planta para minha mãe replantar em seu quintal, que tem mais espaço. Mas fiquei com várias descendentes suas.

Muda de manjericão roxo

Eu nunca tinha usado manjericão, nem sabia para que servia a erva. Então fiz uma pesquisa e descobri que o manjericão é muito utilizado em molhos, especialmente o molho vermelho de macarrão. É o ingrediente chave do famoso molho pesto, e combina bem com tomate, abobrinha, berinjela, frango e omelete.

O nome da erva tem origem grega e quer dizer "emplasto real", por ter muitos nutrientes era considerada uma planta milagrosa.

Na medicina popular seu uso é eficaz para manutenção dos ossos, coagulação e pressão sanguínea, trata distúrbios do sono e age como antioxidante, na batalha contra o envelhecimento.*Segundo os gregos, o manjericão tem ação antisséptica, desintoxicante e ajuda o organismo a se restabelecer de todo tipo de infecção. Não deve ser utilizado por gestantes.

O manjericão repele insetos. Esta planta nunca me deu trabalho. Enquanto eu combatia lagartas, formigas, lesmas e outros invasores na horta, meu pé de manjericão sempre se manteve imune a ataques. 

Cultivo do Manjericão:

A planta pode ser cultivada no chão, em solo argiloso, mas não tolera terra encharcada. Então se quiser cultivá-lo no chão escolha um local longe de torneiras ou outras fontes de água, e regue-o normalmente, uma vez ao dia. 

Para começar o cultivo você pode comprar uma muda saudável, em floricultura ou supermercado. Retire a muda do saquinho ou vaso em que veio plantada e coloque-a em seu lugar definitivo, vaso ou chão, em que pegue bastante luminosidade. Dois meses depois, a planta estará forte e grande o suficiente para te dar muitas outras mudas. 

Vasos de manjericão na cozinha

Para fazer mudas de uma planta adulta utilizo a técnica de estaquia em água para enraizamento.

Bata cortar galhos de 5 a 8 cm, desfolhar 1/3 de seu caule, e deixar descansando em um pote com água por 7 dias ou até que se verifique a formação de várias raízes. Após o enraizamento, plante em seu local definitivo.

Em sua fase adulta, o manjericão flore e produz sementes. Quando acaba a floração as sementes caem no solo de onde germinarão muitas outras mudas, que você pode deixar crescer livremente ou transplantar para outro ambiente.

Eu costumo fazer várias mudas e distribuir vasos de manjericão pela cozinha. A planta deixa um cheirinho muito agradável no ambiente, principalmente após as regas. Como tem poder repelente, é ótimo deixar um vaso grande na cozinha, para evitar visitas de moscas e formigas.

Receita de Chá de Manjericão para Insônia

Ingredientes:

6 folhas de manjericão

1/4 de litro de água fervente

Preparo:

Coloque a água fervente sobre as folhas de manjericão e deixe em infusão por 5 minutos. Coe e beba a noite após a refeição.

*Todo medicamento fitoterápico (chá, infusão, cataplasma...) só deve ser utilizado através de orientação médica.

Hortelã: Replantio e Benefícios

A Hortelã é uma planta medicinal aromática usada para tratar distúrbios do intestino como má digestão, asia e náuseas. Também é eficiente no trato de gripes e dor de garganta. Atualmente a hortelã tem sido muito utilizada em receitas fitness para emagrecimento, como as águas aromatizadas e sucos detox.*Seus efeitos colaterais, quando usada em excesso são diarreia e alergia (vermelhidão no corpo e urticária). O uso de hortelã é desaconselhável para mulheres grávidas e crianças menores de 5 anos.

Hortelã Variegata replantada

É uma excelente escolha de planta para se ter na horta. Para que ela se desenvolva bem é preciso de podas e replantio constantes, pois suas raízes são profundas e muito ramificadas, fazendo com que logo se esgote os nutrientes da terra onde é plantada (quando em vasos).

Para cultivo a hortelã exige solo argiloso e fértil, boa luminosidade e regas diárias. É uma das ervas que mais necessitam de água para seu crescimento e vitalidade. Em dias quentes é necessário mais de uma rega. É também uma planta solitária. Por ser invasiva não é aconselhável plantá-la junto com outras espécies.

Replantio:

Seu replantio é muito simples. Utiliza-se a técnica de enraizamento na água.

• Corte ramos de hortelã, no tamanho de aproximadamente 5 dedos.
• Desfolhe-os, deixando apenas 3 ou 4 folhas.
• Utilize as folhas para fazer chá, água aromatizada, suco detox ou leve para secagem.
• Coloque os ramos semi desfolhados em um copo com água pra enraizarem.
• Quando perceber a formação de raízes fortes, pode plantar na terra.

Receita Chá para má digestão, vômito ou náuseas:

Ingredientes:

3 colheres de folhas amassadas de hortelã

150 ml (1 copo grande) de água quente

Preparo:

Adicione a água quente sobre as folhas de hortelã amassadas. Cubra com um pano grosso ou um pires para abafar. Deixe a mistura em repouso por 10 minutos e está pronto.

O chá pode ser consumido 3 vezes ao dia, de preferência após as refeições, para ajudar na digestão.

Receita de Água Aromatizada para emagrecer

Ingredientes:

1 litro de água gelada

Meio limão (qualquer tipo) cortado em rodelas finas

Meio pepino cortado em rodelas finas

2 cm de gengibre picado, amassado ou ralado

10 folhas grandes de hortelã

Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma jarra grande, mecha bem, feche a jarra com plástico filme pvc e leve para descansar por 1 hora na geladeira. Tome durante o dia. Se acabar é só ir repondo a água. Após 12 horas elimine os ingredientes e faça uma nova receita.

*Qualquer uso terapêutico deve sempre ser acompanhado por um médico.