Plante Ora Pro Nóbis na Horta

Ora Pro Nóbis ou Rogai por Nós, que é o significado do seu nome em latim, é uma planta ornamental muito rica em proteínas, que pode ser usada como cerca viva ou alimento.

Ela é muito comum no Sudoeste do país, e é muito utilizada na culinária vegana por seu valor nutricional muito alto. Adapta-se facilmente em qualquer solo ou clima e quando plantada na cerca das hortas, diminui o ataque de predadores, devido seus espinhos pontiagudos.

A planta é arbustiva, e produz lindas e cheirosas flores, que só duram um dia. O chá da Pro Nóbis é depurativo, e muito utilizado principalmente na zona rural onde a planta é mais conhecida e cultivada. Possui alta concentração de vitamina C (4 vezes mais que a laranja) e ajuda o organismo a "segurar" o ferro, sendo indicada para tratamento de anemia. Rica em ácido fólico, é um dos poucos chás recomendados para grávidas (claro, com a indicação de um médico).

Mas como cultivar esta planta tão benéfica a saúde? Da seguinte forma:

Por ser rústica, pode ser plantada em qualquer tipo de solo. Talvez seu maior problema será encontrar uma muda, dependendo da região em que vive. Procure em feiras de agricultores ou floriculturas, se não encontrar, encomende uma. Procure também no horto de sua cidade.

Após plantar a primeira muda, poderá utilizá-la para produzir outras através da estaquia.

 Plante-as rente a cerca da horta, ou do muro, para cumprir a função de cerca viva. Deixe-a distante das outras hortaliças, para que você não se fira nos espinhos quando for fazer as manutenções. 

Cuidados: por ser perene, não precisa ser frequentemente adubada, apenas garanta que o solo seja enriquecido com cobertura morta, isto já será suficiente.

Após três meses do plantio, as folhas já poderão ser utilizadas. Para manter a planta bonita, pode-a quando achar necessário. 

Lavanda na Horta

Lavanda ou Alfazema é uma planta aromática em forma de arbusto, bastante parecida com o Alecrim. É muito cultivada na Europa, principalmente na França, onde abastece o mercado de perfumes. Aceita bem o clima seco e quente, então se adaptou bem ao Brasil. O auge de sua opulência é quando produzem os grandes cachos de flores roxas, que é onde estão concentrados o aroma e sabor da planta e de onde é extraído o óleo de lavanda. 

A lavanda pode ser usada como tempero, principalmente em pratos exóticos, como o cordeiro, e também como aromatizante de ambientes. Plantada em jardins ou hortas, agrega beleza e deixa um cheirinho delicioso no ar.

Pode ser plantada através de sementes, mudas ou estaquias, da mesma forma que o alecrim. Não desamine se seu pé de lavanda demorar para florir. O processo é demorado mesmo, geralmente a lavanda flore apenas no segundo ou terceiro ano de vida, então tenha paciência e não irá se arrepender. Esta é uma planta perene, que não exige grandes cuidados, então escolha um bom lugar para ela e deixe-a desenvolver-se com calma.

Cultivo de Camomila

A camomila é uma planta aromática e medicinal. Suas folhas e flores são usadas em chás  para  tratamento de distúrbios digestivos ou insônia.

A planta também age como relaxante muscular, por isso o chá de camomila é usado no alívio de cólicas menstruais. E por ser um calmante natural é usado pelas mães para controle das emoções das crianças.*Apesar dos benefícios, a camomila deve ser usada com restrição, como todo produto medicinal. 

Mas, como cultivar a camomila?

A planta tem um aspecto frágil, delicado. Prefere os climas amenos, como o da região Sul do país, mas com cuidados especiais pode ser cultivada em qualquer região. Suas sementes podem ser adquiridas no mercado, são vendidas em saquinhos, nas sessões de jardinagem. 

Plantei as minhas em um velho escorredor de arroz. Coloquei uma camada de pedriscos e cobri com uma redinha de feira, para garantir a drenagem. 

Por ser uma planta que exige mais cuidados, temperei o substrato com húmus. Fiz linhas de 0,5cm de profundidade para a semeadura com 3cm de espaçamento entre as fileiras. Semeie e cobri com terra. Coloquei em ambiente semi coberto, com incidência de luz solar pela manhã e meia sombra a tarde. 

É importante que o solo onde será plantado a camomila esteja totalmente livre de pedras, galhos, torrões ou qualquer outro empecilho que possa dificultar a germinação da planta.

Vejam que salpiquei várias sementes nos sulcos. Em consequência nascerão vários brotos, uns ao lado dos outros. Quando os brotos atingirem 5cm, elimine os que estiverem mais fracos, para fortalecer os demais.

Estes cuidados no plantio garantirão o bom desenvolvimento da camomila. Na fase de germinação é preciso regar o solo todos os dias, deixando-o sempre úmido mas nunca encharcado. Regue sempre com regador, pois as sementes são muito pequeninas e são semeadas muito rente a superfície do solo. Uma rega mais drástica, com mangueira, pode ocasionar a perda das sementes.

Depois que os brotos estiverem bem estabelecidos, pode diminuir as regas, molhando o solo em dias alternados ou quando o clima estiver muito quente.

A colheita da camomila ocorre quando surgem os botões de flores. Este é o auge da produção do óleo da camomila, que possui os agentes medicinais. Então é feita a poda dos galhos com flores, que podem ser usados secos ou frescos. O processo de secagem da camomila é o mesmo do orégano.