Poda na Horta. Como Fazer?

Poda do manjericão

Toda planta precisa de poda ou limpeza para se desenvolver plenamente. As podas são necessárias para fortalecer a planta e deixá-la com uma aparência mais atraente. Plantas podadas vivem mais. Mas, como saber o momento de realizar a poda? Pode parecer loucura, mas quando as plantas começam a florir, é hora de realizar sua poda. A floração consome muita energia, e leva a planta a morte. Podar neste momento retardará o processo.

A planta podada em sua floração estará no auge de seu aroma e sabor. Toda a poda pode ser destinada ao consumo, então a poda também pode ser chamada de colheita.

Algumas ervas, temperos e hortaliças precisam de mais podas que outras. Salsinha, cebolinha e coentro devem ser podadas ou colhidas sempre que as pontas de suas folhas estiverem amareladas ou com aspecto de queimadas. Estas ervas devem ser cortadas com a mão, pois a poda com tesoura retarda seu desenvolvimento. 

Podas de Plantas de Caule Rígido

Plantas de caule rígido, como o alecrim, devem ser podadas da seguinte forma: Corte com alicate ou tesoura afiada os galhos mais altos e mais pontudos do alecrim. Estes galhos podados podem ser usados como estacas para novas mudas, ou para o consumo imediato, ou ainda para secagem e armazenamento.

Para podas de manutenção corte de 3 a 5 cm das pontas. Como o alecrim é um arbusto, você pode dar a ele o formato que quiser através da poda. Se quiser que mantenha a forma de arbusto, corte 1/3 se seus galhos mais altos, isto irá incentivar o crescimento da planta para os lados. Se quiser que tenham o formato de árvore (pinheirinho) pode os galhos inferiores, mais próximos ao caule mãe, deixando os galhos mais altos crescerem livres.

Poda do tomateiro

Podas de Plantas de Caule Semi Rígido

O manjericão é um exemplo de planta de caule semi rígido. A poda do manjericão pode ser feita assim que começar a floração, ou quando ele estiver precisando do uso de estacas para apoiar seu peso. Pode sempre os galhos com flores, ou os galhos com bifurcações, cortando as pontas, bem próximas ao nó da planta.  

Tomateiros também possuem caules semi rígidos. Deve-se retirar os brotos que nascem nas bifurcações dos galhos, para que a planta receba mais nutrientes.

Poda radical de capim cidreira

Poda Radical

A poda radical é feita quando a planta está muito debilitada, quando foram atacadas por pragas ou quando se quer que a planta fique mais cheia. Neste tipo de poda cortasse todas as folhas da planta, bem próximas a sua base. A planta irá rebrotar com mais vitalidade.

Poda de Hortaliças

Hortaliças como alface, rúcula, repolho entre outras dificilmente rebrotam no canteiro. Neste caso é necessário apenas uma limpeza de suas folhas quando estiverem com aspecto amarelado. Folhas atacadas por insetos também devem ser eliminadas.

Dica: Antes de realizar as podas, regue as plantas. Verifique se o alicate ou tesoura estão bem afiados e limpos. Nunca utilize ferramentas sujas ou enferrujadas. Faça cortes precisos, evitando "mastigar" o caule das plantas. Procure podar suas plantas sempre a noite, para que se recuperem com o sereno noturno. Após as podas, torne a regar as plantas.

Dica: Faça os cortes sempre a noite, para que a planta possa se recuperar com o sereno noturno e estar bem revigorada no dia seguinte.

Musgo e Limo na Horta

Os vasos de barro são os mais indicados para o cultivo de plantas. Eles mantém a terra úmida e fresca por mais tempo do que um vaso de plástico ou cimento. Cachepôs de madeira também são uma boa opção, mas este material se deteriora com mais rapidez e, se não for bem impermeabilizado, aumenta as chances de infestação de pragas como o cupim. Os vasos de plástico, em clima muito quente como é no MT, não é uma boa opção, pois apesar de serem os mais baratos, são também os mais frágeis. Em exposição direta do sol os vasos de plástico podem esquentar demais seu interior e prejudicar as raízes da planta. Eles também racham com certa facilidade.

Hoje é tido como charmosos os vasos de barro com aspecto envelhecido. Há quem pague mais caro em vasos manchados por limo verde. Na moda ou não, para mim eles trazem um aspecto de relaxo, principalmente na horta, onde as plantas são para consumo. Então, quando meus vasos de barro começam a criar musgo ou limo, faço uma limpeza que não demora nada e ainda serve para repelir alguns tipos de insetos.

Antes e depois de limpeza de vaso e ajuste de planta na estaca

Para tirar as manchas verdes de limo do seu vaso barro, esfregue-o com uma escovinha, água e sabão. As manchas sairão facilmente. Aproveite e enxague com uma mistura de água e sal, isto evitará que caracóis ou lesmas de horta escalem os vasos.

Aproveitei que estava mexendo no vaso e ajustei o manjericão na estaca. Observe a diferença. Com o apoio da estaca de bambu as folhas não tocam a terra, e a plantinha cresce direcionada.

Dica: A maioria dos vasos que encontramos no mercado não vêm impermeabilizados. Sempre que for comprar seu vaso de argila pergunte ao vendedor se ele já está impermeabilizado. Caso não esteja, e você gostou do modelo, você pode fazer o processo em casa, com duas demão de Vedatop ou Neutrol, que encontrará em lojas de material para construção.

Revigorando as Plantas.

Mesmo com os cuidados diários da horta, é praticamente impossível conter algumas alterações nas plantas ocasionados por influência de fatores externos. O que mais prejudica as plantas é o exagero. Exagero de calor, exagero de regas, exagero de adubação... Além, é claro, do ataque de invasores como ervas daninhas e insetos. O equilíbrio é a chave.

Nem todo mundo pode investir na aquisição de uma estufa, então resta amenizar o aspecto desgastado de algumas plantas utilizando as mãos.Tire um dia no mês para revigorar suas plantas. Pode chamar de Dia de Princesa da sua horta. É uma tarefa demorada, mas prazerosa. 

Hoje revigorei meus canteiros de sálvia. Esta planta não tolera muito bem terreno encharcado. Desde que começaram as chuvas eu parei com as regas na sálvia, mas mesmo assim é difícil evitar que a planta perca um pouco de seu vigor.

A sálvia é uma planta medicinal, que, segundo a medicina popular ajuda no tratamento de bronquite, tosse, reumatismo, vômito, indigestão e gengivite.* Seus efeitos colaterais são aumento da pressão sanguínea e irritação da pele.

Também é uma erva aromatizante, que pode ser utilizada para perfumar ambientes.

Esta sálvia ao lado foi plantada há 6 meses.Veja como ela estava feia. Com folhas amarelas, manchadas, caule enegrecido. Esta planta tolera um pouco de frio, e fica viçosa no calor, precisa de regas diárias, mas não se adapta em solos encharcados. Deve ser plantada em vasos bem drenados.

Plantei no mesmo vaso algumas mudas de poejo, que por ter raízes finas e curtas não interferem no desenvolvimento da sálvia (mas quando o poejo se alastrar precisarei mudar uma das espécies de lugar).

Para revitalizar a sálvia, retirei toda a planta do vaso. Verifiquei que suas raízes estavam saudáveis e volumosas, preenchendo 1/3 do espaço interno do vaso. A planta apresentava 3 caules principais, com várias folhinhas novas, o que indica que a planta está absorvendo bem os nutrientes, apesar da chuva excessiva.

A sálvia precisa de cuidados especiais. Exige canteiro ensolarado em quando o clima estiver frio e canteiros ensombrados quando o clima estiver mais quente. Desta forma, plantá-la em vasos é mais indicado do que em terreno permanente. 

Ela cresce rápido. Em vasos pendurados, como o meu, ela tende a crescer para o alto. Já em vasos mais largos, onde ela encontra mais espaço, ela geralmente forma uma moita cheia e mais baixa. No meu caso acho que ela cresce desta forma para "procurar" o sol, já que seus galhos pendem para a direção em que há mais incidência de radiação solar.

Depois comecei a limpeza da planta, onde retirei todas as folhas amareladas, manchadas ou machucadas. Verifiquei que não tinha fungos no caule. Troquei o substrato do vaso, reguei, acomodei a sálvia tratada, completei com mais substrato e replantei as mudas de poejo.

A sálvia possui folhas ovaladas, serrilhadas e com penujem. Sua cor característica é o verde menta. Ela flore, embora as minhas nunca tenham florido.

Os principais inimigos desta planta são os caracóis, lesmas e moscas brancas. Sua doença mais comum é a podridão do caule.

Suas propriedades são melhor aproveitadas com sálvia seca. O processo de colheita consiste em cortar alguns caules, amarrar com um barbante e pendurar com as folhas para baixo em um varal para secar em local seco, arejado e na sombra. Depois guarde os ramos secos em potes fechados e use-os em chás, infusões ou como aromatizadores de ambiente.

Após o Dia de Princesa, as sálvias ficaram mais leves. Este tratamento dá um up na planta. Daqui algumas semanas ela estará mais viçosa. A troca o substrato fará com que ela cresça um pouco mais e promoverá o aumento de folhas.

Sálvia tratada

*Todo medicamento fitoterápico (chá, infusão, cataplasma...) só deve ser utilizado através de orientação médica.