Compostagem Caseira - Produção de Húmus

Caixas para compostagem http://educares.mma.gov.br/

A compostagem caseira consiste no aproveitamento do lixo orgânico doméstico para a fabricação de adubo orgânico de boa qualidade em pequena escala. Como expliquei no post anterior, todo o lixo orgânico pode ser reutilizado.

O passo a passo da compostagem que passarei é diferente da que usei no substrato. É mais concentrada e contém húmus de minhoca. (Veja o post Minhocas na Horta)

Material:

3 caixas plásticas grandes iguais,(que se encaixem).  

Resíduos orgânicos* verdes e marrons (cascas de frutas e legumes, borra de café, cascas de ovos...)

Preparo

Em baldes http://ciclovivo.com.br/

Fure 2 caixas no fundo e na lateral.

Empilhe as caixas, deixando a sem furos por baixo.

Cubra a primeira caixa (de cima pra baixo) com 4 dedos de húmus.

Cubra a caixa do meio com 4 dedos de húmus e minhocas vermelhas.

A última caixa ficará vazia.

Adicione um pouco de resíduo orgânico (cascas, verduras, etc) na caixa com minhocas e cubra com uma fina camada de folhas secas.

Regue, mas não encharque, apenas deixe a terra úmida. 

Tampe bem a composteira, e deixe-a em local quente e abafado.

A cada dois ou três dias adicione um pouco de resíduo orgânico que você acumulou na cozinha e cubra com uma fina camada de terra e folhas secas. Continue este processo até encher a caixa do meio.

Quando a caixa encher, as minhocas migrarão para a caixa de cima, e a caixa do meio estará cheia de húmus. Use o húmus para adubação. Repita o procedimento de "alimentação" das minhocas com resíduos orgânicos até encher a primeira caixa.

Mercado livre

E a terceira caixa?? A terceira caixa reterá um líquido chamado de chorume orgânico, que é um biofertilizante rico em nutrientes e sais minerais. Para usá-lo, dilua em água na proporção de 1/10 e borrife nas hortaliças.

Você pode fazer a compostagem sem as minhocas, que funciona muito bem e também garante os nutrientes necessários. Mas a minhoca oferece um benefício a mais, que é a produção do húmus. Se a sua horta é pequena, comece a fazer compostagem em potes de sorvete.

O adubo de compostagem é riquíssimo em nutrientes importantes para o solo. Além de ajudar no desenvolvimento de suas plantas, colabora com o meio ambiente, pois promove a reciclagem de lixo orgânico  que seria destinado a aterros sanitários.

*Não utilize nenhum tipo de carne nas compostagens. 

Substrato Caseiro

Em praticamente todos os posts que dou dicas de plantio, transplante de mudas, etc. eu falo sobre o substrato. Algumas pessoas me perguntam: "Não posso usar terra normal?" ou "Qual a diferença entre substrato e terra?". Vou responder a segunda pergunta. A terra bruta, principalmente em zonas urbanas que nunca foi adubada ou recebeu qualquer cuidado para aumentar seus nutrientes, precisa ser tratada para suprir as necessidades de uma planta. O substrato é uma combinação balanceada de materiais orgânicos e minerais, utilizado para o crescimento das plantas. O substrato contém tudo que suas plantinhas precisam para se desenvolver bem. 

Algumas vantagens de utilizar o substrato no lugar da terra/solo:

• Diminui a ação de pragas e plantas daninhas.
• É específico para cada tipo de cultura (existe substrato para hortaliças, para rosa do deserto etc).
• Garante maior eficácia na germinação de sementes e enraizamento de estacas.
• Potencializa o crescimento das plantas.
• Prolonga a vida das plantas nos vasos.
• Já está pronto para uso, não precisa usar adubos ou fertilizantes.
• Facilita a drenagem da água.

O maior problema é que, se você tem uma grande área de cultivo, comprar uma grande quantidade de substrato pode tornar-se caro. Sacos de substrato de boa qualidade estão na faixa de 30 reais (20kg) e acredite, enchem poucos vasos.

Pensando nisso, vou passar uma receita de substrato caseiro que me ensinaram, experimentei e funcionou muito bem. Teste você também.

Receita de substrato caseiro

Passo 1 - Preparo da terra

• Procure por um espaço onde encontre boa terra*(vermelha ou preta). Olhe a vegetação ao redor, verifique os espaços que tem plantas viçosas, saudáveis e sem ervas daninhas.
• Delimite um quadrante de 1m mais ou menos, e capine completamente.
•  Com um enxadão faça vários sulcos no solo capinado.
• Rastele bem a terra até eliminar todos os torrões que se formaram.
• Regue completamente a terra arada. A água deve penetrar pelo menos 30 cm da terra, para que o calor seja conduzido e a solarize por completo.
• Cuba toda a área com um plástico transparente. 
• Coloque pedras pesadas nas pontas do plástico para que não voe com o vento.
• Deixe a terra descansar por 4 a 6 semanas.* Vai ocorrer uma fermentação no local, ocasionado pela ação do plástico sobre a terra arada e úmida. Todas as pragas que por ventura lá estiverem morrerão (vermes, ovos, ervas daninhas...)
• Após a 6ª semana, retire a lona, coloque a terra em baldes ou bacias.

Passo 2 - Compostagem

• Prepare uma compostagem utilizando borra de café, restos de podas de árvores, cascas de ovos, cascas de legumes, borra de chimarrão... Acumule estes ingredientes enquanto espera o descanso da terra nos passos anteriores. A compostagem enriquecerá a terra com nutrientes e micróbios benéficos.
• Deixe a compostagem em descanso em balde bem fechado, por 2 semanas. A cada 2 dias, mecha para oxigenar. Você pode adicionar minhocas na compostagem, pois ajudam na decomposição.
• Quando estiver totalmente decomposta, peneire a compostagem com uma peneira grossa.

Passo 3 - Areia 

• Consiga 1/3 de balde de areia, nem muito grossa, nem muito fina. Aquelas usadas em construções são perfeitas. A areia permitirá a boa drenagem do substrato.

Passo 4 - Nutrientes

• Compre calcário dolomítico, encontrado em casas agropecuárias. O calcário aumentará os níveis de cálcio e magnésio do substrato.
• Compre também farinha de ossos, fosfato natural e vermiculita. 

Passo 5 - Preparando o substrato

• Usando luvas e máscara, pegue um balde grande ou lata de lixo para preparar o substrato:
• Meça os ingredientes da seguinte forma: 1 parte de terra, 2 partes de decomposto, 1 parte de areia 1/3 da medida de calcário. (pode usar um balde pequeno como medida de cada "parte")
• Peneire todos os ingredientes no balde grande, na seguinte ordem: Terra, Compostagem, Areia, Calcário. (use como peneira uma tela grossa)
• Adicione por final 1/2 xícara de casca de limões, 1/2 xícara de farinha de ossos, 1/2 xícara de fosfato natural, 1/2 xícara de vermiculita. (encontrados em casas agropecuárias)
• Mecha tudo, e está pronto o seu substrato caseiro. Enriquecido e próprio para hortas e jardins.

Apesar de ser uma alternativa mais barata, é um processo lento e trabalhoso, que só vale a pena para quem tem uma área muito grande para ser cultivada.

*Pesquise se o local não foi contaminado anteriormente por uso de pesticidas e outros produtos químicos e se não fica próximo de redes de esgotos, depósitos de lixo ou outro fator poluente.

*A época ideal para se fazer o substrato caseiro é no verão, quando o clima é mais quente.