Cultivo de Camomila

A camomila é uma planta aromática e medicinal. Suas folhas e flores são usadas em chás  para  tratamento de distúrbios digestivos ou insônia.

A planta também age como relaxante muscular, por isso o chá de camomila é usado no alívio de cólicas menstruais. E por ser um calmante natural é usado pelas mães para controle das emoções das crianças.*Apesar dos benefícios, a camomila deve ser usada com restrição, como todo produto medicinal. 

Mas, como cultivar a camomila?

A planta tem um aspecto frágil, delicado. Prefere os climas amenos, como o da região Sul do país, mas com cuidados especiais pode ser cultivada em qualquer região. Suas sementes podem ser adquiridas no mercado, são vendidas em saquinhos, nas sessões de jardinagem. 

Plantei as minhas em um velho escorredor de arroz. Coloquei uma camada de pedriscos e cobri com uma redinha de feira, para garantir a drenagem. 

Por ser uma planta que exige mais cuidados, temperei o substrato com húmus. Fiz linhas de 0,5cm de profundidade para a semeadura com 3cm de espaçamento entre as fileiras. Semeie e cobri com terra. Coloquei em ambiente semi coberto, com incidência de luz solar pela manhã e meia sombra a tarde. 

É importante que o solo onde será plantado a camomila esteja totalmente livre de pedras, galhos, torrões ou qualquer outro empecilho que possa dificultar a germinação da planta.

Vejam que salpiquei várias sementes nos sulcos. Em consequência nascerão vários brotos, uns ao lado dos outros. Quando os brotos atingirem 5cm, elimine os que estiverem mais fracos, para fortalecer os demais.

Estes cuidados no plantio garantirão o bom desenvolvimento da camomila. Na fase de germinação é preciso regar o solo todos os dias, deixando-o sempre úmido mas nunca encharcado. Regue sempre com regador, pois as sementes são muito pequeninas e são semeadas muito rente a superfície do solo. Uma rega mais drástica, com mangueira, pode ocasionar a perda das sementes.

Depois que os brotos estiverem bem estabelecidos, pode diminuir as regas, molhando o solo em dias alternados ou quando o clima estiver muito quente.

A colheita da camomila ocorre quando surgem os botões de flores. Este é o auge da produção do óleo da camomila, que possui os agentes medicinais. Então é feita a poda dos galhos com flores, que podem ser usados secos ou frescos. O processo de secagem da camomila é o mesmo do orégano.

Cultivo do Anador

O Anador é uma planta medicinal utilizada contra dores de cabeça, dores de estômago, febres e vômitos.

Também é indicada para tratamento de afecções nervosas, aftas, cortes e feridas, fígado, gota, insônia e problemas relacionados as vias respiratórias.* Em doses elevadas tem efeito alucinógeno, pois contém uma substância chamada DMT que causa este efeito colateral. Também contém cumarina, um tipo de coagulante.

É uma planta fácil de se cultivar. É natural do Caribe e se adaptou muito bem na América do Sul. Suas folhas apresentam coloração amarelada quando exposta ao sol e verde musgo quando cultivada na sombra.

Cultivo:

Escolha uma planta adulta, como a da foto. Puxe alguns de seus ramos com cuidado para que sejam arrancados com a raiz. Transplante esta nova muda para vaso médio, com boa drenagem. Deixe em local com boa luminosidade. 

Também pode ser reproduzido por estacas, fincando seus galhos diretamente na terra, ou por hidroponia, colocando seus ramos na água para enraizar antes de ser plantada.

Esta planta cresce bastante, devendo ser podada quando os ramos se tornarem pesados.

Receita de Chá de Anador
(Para ação anti inflamatória e analgésica)

Amasse 5 colheres de chá de folhas de anador e junte 1 xícara de água quente. Abafe com um pano ou tampa por 10 minutos e está pronto para o uso.

Modo de Administrar

• 3 a 7 anos: 35 ml do chá 2 a 3 vezes ao dia*
• 7 a 12 anos: 75 ml do chá 2 a 3 vezes ao dia*
• Maiores de 70 anos: 75 ml do chá 2 a 3 vezes ao dia*

As administrações de chá de anador somente devem ser feitas através da indicação de um médico. Esta planta é contra indicada para pessoas com problemas de coagulação ou que estejam utilizando anticoagulantes ou analgésicos.

*Todo medicamento fitoterápico (chá, infusão, cataplasma...) só deve ser utilizado através de orientação médica.

Manjericão: Uma Planta Multifuncional - Cultivo

Tenho muitas plantas em minha horta, mas a preferida é o manjericão. Quando planejei a hortinha, há dois anos atrás, eu não entendia nada de hortaliças, ervas, temperos... Então pedi sugestão de temperos que durassem mais a Clair, dona da floricultura Ben Flor, que me ajudou no projeto. Ela sugeriu alecrim, salsinha, cebolinha, guaco e manjericão. Plantei três pequenas mudas de manjericão roxo em um cocho de madeira. Seis meses depois, tinha uma touceira enorme, toda rodeada de estacas para sustentar seu peso. Daquela touceira tiro mudas até hoje. Não perco um galho.

Há pouco menos de um mês retirei o pé de manjericão do cocho e doei a planta para minha mãe replantar em seu quintal, que tem mais espaço. Mas fiquei com várias descendentes suas.

Muda de manjericão roxo

Eu nunca tinha usado manjericão, nem sabia para que servia a erva. Então fiz uma pesquisa e descobri que o manjericão é muito utilizado em molhos, especialmente o molho vermelho de macarrão. É o ingrediente chave do famoso molho pesto, e combina bem com tomate, abobrinha, berinjela, frango e omelete.

O nome da erva tem origem grega e quer dizer "emplasto real", por ter muitos nutrientes era considerada uma planta milagrosa.

Na medicina popular seu uso é eficaz para manutenção dos ossos, coagulação e pressão sanguínea, trata distúrbios do sono e age como antioxidante, na batalha contra o envelhecimento.*Segundo os gregos, o manjericão tem ação antisséptica, desintoxicante e ajuda o organismo a se restabelecer de todo tipo de infecção. Não deve ser utilizado por gestantes.

O manjericão repele insetos. Esta planta nunca me deu trabalho. Enquanto eu combatia lagartas, formigas, lesmas e outros invasores na horta, meu pé de manjericão sempre se manteve imune a ataques. 

Cultivo do Manjericão:

A planta pode ser cultivada no chão, em solo argiloso, mas não tolera terra encharcada. Então se quiser cultivá-lo no chão escolha um local longe de torneiras ou outras fontes de água, e regue-o normalmente, uma vez ao dia. 

Para começar o cultivo você pode comprar uma muda saudável, em floricultura ou supermercado. Retire a muda do saquinho ou vaso em que veio plantada e coloque-a em seu lugar definitivo, vaso ou chão, em que pegue bastante luminosidade. Dois meses depois, a planta estará forte e grande o suficiente para te dar muitas outras mudas. 

Vasos de manjericão na cozinha

Para fazer mudas de uma planta adulta utilizo a técnica de estaquia em água para enraizamento.

Bata cortar galhos de 5 a 8 cm, desfolhar 1/3 de seu caule, e deixar descansando em um pote com água por 7 dias ou até que se verifique a formação de várias raízes. Após o enraizamento, plante em seu local definitivo.

Em sua fase adulta, o manjericão flore e produz sementes. Quando acaba a floração as sementes caem no solo de onde germinarão muitas outras mudas, que você pode deixar crescer livremente ou transplantar para outro ambiente.

Eu costumo fazer várias mudas e distribuir vasos de manjericão pela cozinha. A planta deixa um cheirinho muito agradável no ambiente, principalmente após as regas. Como tem poder repelente, é ótimo deixar um vaso grande na cozinha, para evitar visitas de moscas e formigas.

Receita de Chá de Manjericão para Insônia

Ingredientes:

6 folhas de manjericão

1/4 de litro de água fervente

Preparo:

Coloque a água fervente sobre as folhas de manjericão e deixe em infusão por 5 minutos. Coe e beba a noite após a refeição.

*Todo medicamento fitoterápico (chá, infusão, cataplasma...) só deve ser utilizado através de orientação médica.

Hortelã: Replantio e Benefícios

A Hortelã é uma planta medicinal aromática usada para tratar distúrbios do intestino como má digestão, asia e náuseas. Também é eficiente no trato de gripes e dor de garganta. Atualmente a hortelã tem sido muito utilizada em receitas fitness para emagrecimento, como as águas aromatizadas e sucos detox.*Seus efeitos colaterais, quando usada em excesso são diarreia e alergia (vermelhidão no corpo e urticária). O uso de hortelã é desaconselhável para mulheres grávidas e crianças menores de 5 anos.

Hortelã Variegata replantada

É uma excelente escolha de planta para se ter na horta. Para que ela se desenvolva bem é preciso de podas e replantio constantes, pois suas raízes são profundas e muito ramificadas, fazendo com que logo se esgote os nutrientes da terra onde é plantada (quando em vasos).

Para cultivo a hortelã exige solo argiloso e fértil, boa luminosidade e regas diárias. É uma das ervas que mais necessitam de água para seu crescimento e vitalidade. Em dias quentes é necessário mais de uma rega. É também uma planta solitária. Por ser invasiva não é aconselhável plantá-la junto com outras espécies.

Replantio:

Seu replantio é muito simples. Utiliza-se a técnica de enraizamento na água.

• Corte ramos de hortelã, no tamanho de aproximadamente 5 dedos.
• Desfolhe-os, deixando apenas 3 ou 4 folhas.
• Utilize as folhas para fazer chá, água aromatizada, suco detox ou leve para secagem.
• Coloque os ramos semi desfolhados em um copo com água pra enraizarem.
• Quando perceber a formação de raízes fortes, pode plantar na terra.

Receita Chá para má digestão, vômito ou náuseas:

Ingredientes:

3 colheres de folhas amassadas de hortelã

150 ml (1 copo grande) de água quente

Preparo:

Adicione a água quente sobre as folhas de hortelã amassadas. Cubra com um pano grosso ou um pires para abafar. Deixe a mistura em repouso por 10 minutos e está pronto.

O chá pode ser consumido 3 vezes ao dia, de preferência após as refeições, para ajudar na digestão.

Receita de Água Aromatizada para emagrecer

Ingredientes:

1 litro de água gelada

Meio limão (qualquer tipo) cortado em rodelas finas

Meio pepino cortado em rodelas finas

2 cm de gengibre picado, amassado ou ralado

10 folhas grandes de hortelã

Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma jarra grande, mecha bem, feche a jarra com plástico filme pvc e leve para descansar por 1 hora na geladeira. Tome durante o dia. Se acabar é só ir repondo a água. Após 12 horas elimine os ingredientes e faça uma nova receita.

*Qualquer uso terapêutico deve sempre ser acompanhado por um médico.

Poejo

O poejo, também conhecido como hortelãzinho é uma planta medicinal utilizada para tratamento de resfriados, gripe, coriza, catarro, asma, vermes intestinais, crise nervosa, reumatismo, cólicas menstruais, indigestão.*Consumido em excesso pode causar palpitações e aborto. Apesar de ser muito utilizado como chazinho para bebês, o chá de poejo não é indicado para crianças menores de 12 anos.

É uma planta rasteira, que se alastra rapidamente, crescendo desordenadamente. Possui pequenos caules muito ramificados. Suas raízes são finas e o ideal é que o poejo não seja plantado junto com outra espécie. O poejo necessita de sol pleno, mas solo úmido. Então é uma planta que fica mais bonita em épocas de chuva, com intervalos de chuva e sol. Na época da seca é preciso regar o poejo no mínimo 2 vezes ao dia.

Faço a reprodução do poejo da seguinte forma:

Enraizamento de poejo na água

No final do dia, quando a temperatura está bem amena, rego a planta mãe e corto com uma tesoura vários de seus ramos.

Elimino as folhas mortas e ramos secos ou enegrecidos.

Lavo os ramos saudáveis e coloco em um pode de vidro com água. Deixando 3 dedos de seu caule submergidos na água.

Quando começam a aparecer as primeiras raízes eu planto em terra adubada e reservo na sombra.

Você verá que a muda "pegou" quando ela não murchar mais, o que leva uns 3 ou 4 dias. Depois desta fase pode levar para lugar definitivo, ao sol.

O poejo é uma boa planta para se plantar em hortas verticais ou em vasos altos. Em vasos baixos ele procura o chão para se arrastar, e precisa ser podado com mais regularidade.

Poejo necessitando de poda

*Todo medicamento fitoterápico (chá, infusão, cataplasma...) só deve ser utilizado através de orientação médica.

Plantando Capim Cidreira

O capim cidreira, também conhecido como cidreira ou erva cidreira é uma planta medicinal, muito usada em chás para alívio para sintomas de ansiedade, nervosismo, agitações ou palpitações. *Seus efeitos colaterais incluem diminuição da frequência cardíaca, sonolência e queda da pressão.

Existem duas qualidades mais conhecidas de erva-cidreira uma em forma de capim e outra em forma de arbusto que formam folhas parecidas com as do hortelã.

O cultivo do capim cidreira é semelhante com o da cebolinha. Ela é uma planta robusta, que cresce formando touceiras.  Suas folhas podem atingir 1 metro de altura. Seu plantio pode ser feito em vasos ou diretamente na terra. Como ela se alastra bastante, é melhor cultivá-la no chão.

• Coloque luvas de jardinagem. As folhas de capim cidreira são cortantes.
• Verifique que na base da moita de capim cidreira há hastes que estão ligadas pelo mesmo bulbo ou raiz. Segure estas hastes bem próximo a terra e puxe devagar, como na foto ao lado.
• Você verá que arrancou uma muda comprida, parecida com uma muda de cebolinha.
• Limpe a parte inferior da planta, retirando as películas de folha podre, mas com cuidado para não ferir as raízes.
• Corte a parte verde da planta e plante a parte branca com raízes, no chão ou em um vaso grande.
• Pode plantar várias mudas, com a distância de 3 a 4 dedos cada uma. Mas lembre-se que esta planta se alastra facilmente.

*Todo medicamento fitoterápico (chá, infusão, cataplasma...) só deve ser utilizado através de orientação médica.

Cultivando Boldo

"Pé" de Boldo de 90 dias

O boldo  é uma planta medicinal utilizada principalmente como remédio caseiro para problemas relacionados ao fígado e vesícula biliar. Mas segundo a medicina popular, seu consumo auxilia no tratamento da má digestão, prisão de ventre, flatulência, dores de cabeça e insônia.*

Vale lembrar que chás e outros produtos fitoterápicos só devem ser utilizados através da indicação de um médico. Toda planta tem seus benefícios e malefícios, dependendo da forma como é administrada. O uso em excesso ou a falta de conhecimento sobre os princípios ativos e morfologia da planta, podem levar a sérios riscos a saúde.

O boldo por exemplo, pode ser abortivo  e provocar problemas no sistema nervoso se utilizado em grandes quantidades ou por período prolongado. Pessoas com sintomas de dengue, zika ou chikungunya não devem tomar boldo, pois a boldina causa inibição da agregação de plaquetas.

Muito utilizado por pessoas que exageram no consumo de bebidas alcoólicas, o boldo é capaz de aliviar os sintomas da ressaca devido a presença de uma substância conhecida como alcaloide boldina, que ativa a secreção salivar e o suco gástrico.

O pé de boldo, como costumamos chamar, é um arbusto com caule macio e folhas grandes, verdes e aquosas. Em fase adulta, torna-se uma grande moita, e cresce para os lados e para o alto, ocupando grande espaço. Para não tomar muito espaço em sua horta, é essencial que seja podado periodicamente.

Fazer mudas ou estacas de boldo é muito simples. Esta planta é muito forte, bruta, selvagem. Para sua reprodução basta arrancar um de seus galhos, e fincar na terra, como mostra o passo a passo.

1. Encontre um arbusto de boldo adulto. Escolha um ou vários de seus galhos menores (os que ficam na parte mais baixa do caule)
2. Corte o galho escolhido, na divisa com o caule principal.
3. Desfolhe 1/3 do galho
4. Plante o galho diretamente na terra, no local em que ficará permanente.

Você pode plantar boldo em baldes ou vasos altos, mas o ideal é que seja plantado no chão, em terra bem firme. Este tipo de planta cresce e se alastra, precisando muitas vezes ser amarrado em estacas para não se quebrar com o próprio peso.

*Todo medicamento fitoterápico (chá, infusão, cataplasma...) só deve ser utilizado através de orientação médica.

Reprodução de Alecrim: Enraizamento na terra/ Estacas de galhos lenhosos

O alecrim é um arbusto ramificado, com galhos lenhosos, folhas verdes, finas e compridas e que exala um cheiro muito agradável. Indispensável em uma horta, pois esta erva, assim como o manjericão, é um repelente natural de moscas e mosquitos.

Arbusto de alecrim plantado há 4 meses

Esta planta gosta de sol e solo seco, por isso é melhor ser cultivado na primavera e verão. Em épocas de muita chuva suas folhas ficam amareladas, e seu desenvolvimento é prejudicado.

O alecrim é uma ótima erva para se ter na sua horta urbana, pois suas utilidades são múltiplas.

O chá de alecrim, segundo a medicina popular*, combate febres, auxilia no tratamento de tosses prolongadas, acelera a digestão, age como relaxante muscular, melhora a memória, trata problemas de queda de cabelo e excesso de oleosidade capilar entre muitos outros benefícios.

Vamos ao passo a passo, para você começar seu cultivo de alecrim.

Passo 1: Escolha um arbusto de alecrim adulto e bem ramificado. 

Passo 2: Repare que para cada caule base, há vários ramos, ou galhos. Escolha um destes galhos, de 5 a 8 cm, e corte-o bem próximo a divisa com o caule. (Certifique-se que seu alicate esteja limpo e desinfetado)

Passo 3: Separe os galhos e desfolhe um terço de seu caule.

Passo 4: Pegue um copo grande descartável. Fure-o embaixo e dos lados. Adicione 1 dedo de pedras pequenas.

Passo 5: Cubra as pedrinhas com substrato, até o topo do copo.

Passo 6: Plante as os galhos de alecrim. Cuide para que as folhas não encostem na terra, para não apodrecerem ou criarem fungos. 

Estaquia de alecrim na terra aguardando o enraizamento

Está pronta sua estaquia de alecrim na terra. Agora basta colocar em um lugar em que pegue o sol da manhã, regar uma vez ao dia, e verificar os ataques de formigas ou outros predadores. Esta técnica de estaquia demora mais para enraizar do que a técnica de estaquia na água, mas é mais eficaz com o alecrim, pois seu caule é lenhoso. Espere 4 a 5 semanas e cuidadosamente levante uma das mudas para verificar se aparecem as primeiras raízes. Depois você poderá plantar seu alecrim na horta que ele crescerá forte e bonito.

*Todo medicamento fitoterápico (chá, infusão, cataplasma...) só deve ser utilizado através de orientação médica.